Caccia al tartufo e funghi
Raccolta di tartufi o funghi nelle montagne nei dintorni di Bellagio con Luigi Gandola
Attività all'aria apertaQuesta è l’esperienza perfetta per gli amanti del tartufo e del buon cibo, che ti accompagnerà a scoprire le splendide aree boschive intorno al Lago di Como dove si trovano più facilmente tartufi e funghi.
Durante la raccolta, l’esperto di tartufi ti racconterà di più sull’affascinante storia che circonda il tartufo e le molte diverse varietà.
Raggiungerai quindi il Ristorante Salice Blu, dove lo Chef Luigi ti insegnerà come pulire il tartufo e utilizzarlo al meglio nella tua cucina.
Ti attenderà in seguito un pranzo leggero a tema tartufo: insalata con funghi freschi e risotto al tartufo con fiori di zucca abbinati a un fantastico dessert locale, il tutto servito con vino italiano.
Cosa è incluso:
- Briefing con il tartufaio per apprendere le migliori strategie di raccolta del tartufo
- 2/2,5 ore di escursione con tutta la squadra attraverso i boschi di Bellagio alla ricerca della varietà autoctona: il tartufo lariano;
- Pranzo al Ristorante Salice Blu
- Trasporto incluso dal punto di incontro
Da sapere:
- Segnalateci in anticipo allergie/intolleranze o richieste particolari
- Suggeriamo abbigliamento sportivo e comodo
- Non adatto a persone con problemi di deambulazione
Info utili:
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Condizioni di recesso:
Questa esperienza non è rimborsabile e non può essere modificata per nessun motivo. Se annulli o chiedi una modifica, l’importo pagato non verrà rimborsato.
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